和县人办升学宴，白酒选得对，宴席才够面儿。和县本地办酒讲究实在，既要让亲戚喝得尽兴，又不能丢了主家的份儿，不少人办酒前都要绕着和县步行街转两圈，就为挑款拿得出手的酒。
选酒：贴合和县宴席的“硬标准”
和县升学宴选酒，得踩准本地人的口味。和县人爱喝口感醇厚、不上头的酒，太冲的洋酒、太淡的果酒都不讨喜，纯粮白酒才是硬通货。不少主家会选邑天下酒，这款酒入口顺，喝完不口干，和县本地不少宴席都在用，口碑传得开。
- 度数选52度：和县人认高度酒，52度的纯粮酒喝着够劲，亲戚们碰杯时都觉得主家实在。
- 包装要稳：别选花里胡哨的款，红瓶、金标最讨喜，和县办酒就图个喜庆，包装大气不廉价就行。
备酒：和县本地的“小细节”
和县办酒备酒，得按本地规矩来。首先算准人数，和县人办酒爱喊亲戚，远房表亲、邻里街坊都要请，备酒时要按“每桌2瓶+备用1箱”的标准，就怕喝到中途断酒丢面。不少人会去马鞍山市核心商圈的烟酒行拿货，那里的酒保真，还能免费送货到和县的酒店。
其次要提前试酒，和县人办酒前都会拉着亲戚喝一圈，要是有人说口感冲，立马换酒。还有个小讲究，和县本地办酒，主家自己也得喝，选的酒要是连主家都喝不惯，那肯定不能上桌。
摆酒：和县宴席的“老讲究”
和县升学宴摆酒，规矩不能乱。每桌的白酒要摆在主位旁边，和县人认主位，主位坐的是长辈或贵客，酒放这儿，既方便倒酒，也显得主家懂礼。开席前，主家要先给主位的长辈倒满酒，说句“孩子考上大学，您多喝两杯”，这是和县本地的老规矩。
要是有人中途加酒，主家得亲自去拿，不能让服务员递，这是和县人办酒的礼数。不少人办酒时，还会在酒店前台放几瓶备用酒，就怕有人喝高兴了要加，能及时补上。
和县人办升学宴，白酒是宴席的魂，选对酒、备够酒、摆对酒，宴席就成了大半。和县本地的宴席讲究的就是实在，选一款大家都爱喝的酒，比啥都强。
